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KAISERDOM

시간이 지나도 변하지 않는 정통성과 깊은 맛.
1718년 설립된 독일 맥주의 자부심!
Kaiserdom Specialitäten Brauerei Bamberg은 1718년에 설립된 전통 깊은 브루어리로, 독일 밤베르크에 위치한 12개의 양조장 가운데 가장 큰 규모를 자랑합니다. 카이저돔은 독일 전통 브루잉 철학을 바탕으로 시작된 프리미엄 맥주 브랜드로, 오랜 시간 이어져 온 정통 양조 기술과 깊은 풍미를 통해 전 세계 맥주 애호가들에게 사랑받아 왔습니다. 독일 특유의 엄격한 품질 기준 아래 정교하게 완성된 카이저돔은, 클래식한 라거부터 밀맥주까지 다양한 스타일을 선보이며 ‘품격 있는 한 잔’의 가치를 이어가고 있습니다. 시간이 지나도 변하지 않는 정통성과 깊은 맛. 카이저돔은 오늘도 독일 맥주의 자부심을 담아 최고의 순간을 완성합니다.
브랜드 스토리
(Brand Story)


카이저돔 맥주의 핵심 공법은 독일 전통 브루잉 철학과 엄격한 품질 관리에 기반합니다.
• 독일 전통 양조 방식 준수
수백 년 이어온 독일 정통 브루잉 노하우를 바탕으로 깊고 균형 잡힌 풍미를 완성합니다.
• 엄선된 원료 사용
청정수와 프리미엄 몰트, 홉, 효모만을 사용해 맥주 본연의 맛을 살립니다.
• 저온 장기 숙성 공법
낮은 온도에서 천천히 숙성해 부드러운 목넘김과 깊은 풍미를 구현합니다.
• 독일 맥주 순수령 철학
맥아, 홉, 물, 효모 중심의 정통 레시피로 깔끔하고 클래식한 맛을 유지합니다.
• 정교한 품질 관리 시스템
양조 전 과정에 걸친 엄격한 관리로 균일한 품질과 신선함을 제공합니다.
핵심 제조 공법
(The Secrets of Taste)
옥토버페스트 코리아 라인업
카이저돔 켈러비어는 독일 바이에른 프랑켄 지역 스타일의 전통적인 비여과 라거입니다. “Kellerbier”는 독일어로 “지하 저장고 맥주”라는 뜻으로, 여과를 최소화해 효모와 맥아 풍미를 그대로 살린 것이 특징입니다.
카이저돔 켈러비어
(Kellerbier)


고소한 빵·카라멜 느낌으로 부드럽고 마시기 편해 독일 소시지 및 튀김류, 한국의 전류등 모든 음식에 잘 어울립니다.
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