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SCHLENKERLA
600년의 고집이 빚어낸 오리지널 밤베르크 훈연 맥주
1405년 독일 밤베르크 에서 시작된 슈렝케를라는 중세 시대의 맥주 양조 방식을 오늘날까지 고스란히 보존하고 있는 역사적인 브루어리입니다. '슈렝케를라'라는 이름은 과거 다리를 절뚝거리던 브루마스터의 걸음걸이에서 유래한 재미있는 별명입니다. 현대식 건조 방식이 도입된 이후에도 타협하지 않고 전통적인 직화 훈연 방식을 고집하여, 전 세계 라우흐비어(Rauchbier, 훈연 맥주)의 상징이자 기준으로 자리 잡았습니다.
브랜드 스토리
(Brand Story)
슈렝케를라 메르첸: 참나무가 아닌 '너도밤나무' 직화 훈연] 슈렝케를라 맛의 핵심은 바로 '맥아(Malt)'에 있습니다. 일반적인 맥주와 달리, 3년 이상 건조한 최고급 너도밤나무(Beechwood) 장작을 피워 그 열기와 연기로 직접 맥아를 건조합니다. 이 고집스러운 전통 공법 덕분에 잔에 따르는 순간 캠프파이어를 연상시키는 짙고 스모키한 향이 코끝을 스치며, 묵직하고 구수한 맥아의 단맛이 완벽한 조화를 이룹니다.
핵심 제조 공법
(The Secrets of Taste)
옥토버페스트 코리아 라인업
ABV 5.1%
짙은 마호가니 색싱과 강렬한 훈연 향, 쌉싸름하면서도 깊은 감칠맛을 자랑하는 매력적인 훈연 맥주입니다.
슈렝케를라 메르첸
(Schlenkerla Märzen)
슈렝케를라 메르첸은 옥토버페스트의 메인 요리인 소시지, 학센, 바비큐 등 육류 요리와 극강의 마리아주를 자랑합니다. 고기의 풍미를 폭발적으로 끌어올려 주는 마법 같은 맥주입니다.
슈렝케를라 메르첸
(Schlenkerla Märzen)
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Prost!
2026 OktoberfestSeoul
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